Далеко не всегда блюда из картофеля оказываются безобидными для человеческого организма.
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург предупредил россиян о вреде частого включения в рацион картофеля. По его словам, любимые многими клубни часто сложно принимаются организмом и несут некий вред, который наносится организму хлебом и макаронами.
Причиной сложного восприятия картофеля, сообщает радио Sputnik становятся углеводы, которые не так просто усваиваются человеком. Именно поэтому в случае его частого употребления развиваются диабет, ожирение и другие заболевания, вылечить которые очень сложно.
Чтобы проблем в будущем не возникало, рекомендуется следить за своим питанием и как можно тшатительнее составлять меню для семьи. При этом сам картофель эксперт советует принимать остывшим и в небольших количествах. Только так можно значительно снизить риски.