Опыт специалистов представляет новую методологию изучений в области питания.
Группа учёных из Новой Зеландии провела исследование, в котором выяснила, что киви — эффективное средство для повышения настроения и бодрости. Эксперты обнаружили, что фрукт способен повысить жизненный тонус и настроение за 4 дня.
Несмотря на общепринятое мнение, не в апельсине содержится наибольшее количество витамина C среди фруктов. В киви содержание витамина практически вдвое больше. Это и делает его особенно полезным для психического здоровья.
Витамина С неразрывно связан с хорошим настроением, жизненной силой, самочувствием и снижением депрессии, тогда как дефицит витамина С способствует повышению риска развития депрессии и когнитивных нарушений.
Авторы отмечают, что результаты исследования дают людям реальный и доступный способ поддержать своё психическое благополучие.