Результаты исследования, обещают способствовать развитию стратегий профилактики рака, направленных на содействие здоровому старению.
Учёные из Национального университета Сингапура провели исследование, в ходе которого обнаружили новые данные, которые могут помочь объяснить связь между риском развития рака и плохим питанием, а также такими распространёнными заболеваниями, как диабет, которые возникают из-за неправильного питания.
Исследование опубликовано в журнале Cell.
«Рак вызывается взаимодействием между нашими генами и факторами окружающей среды, такими как диета, физические упражнения и загрязнение окружающей среды», — сказал исследователь профессор Ашок Венкитараман.
Исследовательская группа сначала изучила пациентов, которые подвергаются высокому риску развития рака молочной железы или яичников, поскольку они унаследовали от своих родителей дефектную копию гена рака — BRCA2. Они продемонстрировали, что клетки таких пациентов были особенно чувствительны к воздействию метилглиоксаля — химического вещества, вырабатываемого, когда клетки расщепляют глюкозу для создания энергии.
Исследование показало, что это химическое вещество может вызывать дефекты в ДНК, которые являются ранними признаками развития рака.
Результаты доказывают, что пациенты с высоким уровнем метилглиоксаля могут иметь более высокий риск рака. Метилглиоксаль можно легко обнаружить с помощью анализа крови на HbA1C, который потенциально может быть использован в качестве маркера.
Ранее TechnoDzen сообщил, что частое употребление красного мяса может привести к диабету.