Clinical Diabetes: Веганская диета приносит пользу людям с диабетом
183
Диета привела к улучшению уровня холестерина, функции почек, чувствительности к инсулину и веса.
Исследователи из Комитета врачей за ответственную медицину в США обнаружили, что веганская диета с низким содержанием жиров, богатая фруктами, овощами, зерновыми и бобовыми, снижает потребность в инсулине и улучшает чувствительность к инсулину и гликемический контроль у людей с диабетом 1 типа.
Исследование опубликовано в журнале Clinical Diabetes.
В исследовании те, кто придерживался веганской диеты с низким содержанием жиров, сократили количество инсулина, которое им необходимо было принимать на 28% и увеличили чувствительность к инсулину на 127%. При веганской диете общий уровень холестерина снизился на 32,3 мг/дл, а холестерин ЛПНП снизился примерно на 18,6 мг/дл.
Диабет 1 типа связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. В этом исследовании снижение использования инсулина на веганской диете соответствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний на 9%.
Авторы исследования говорят, что для подтверждения этих результатов необходимы более крупные испытания.
Ранее TechnoDzen сообщил, что при стрессе женская кожа выделяет спирты и азот.