Снизить риск ранней смерти можно с помощью диеты.
Учёные из Университета Тафтса в США выяснили, что при включении белков растительного происхождения в рацион питания женщины, с меньшей вероятностью развиваются хронические заболевания, а шанс прожить дольше после 65 лет увеличивается.
Результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition.
В рамках исследования были изучены данные более чем 48 тысяч женщин. Эксперты обнаружили, что у женщин, которые избегали потребления растительного белка, были снижены показатели сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, а также нарушений когнитивного и психического здоровья.
Авторы исследования отмечают, что диета с высоким содержанием растительного белка и небольшим количеством животного белка связаны с хорошим здоровьем и долголетием.
Связь между молочным белком, сыром, пиццей, йогуртом, мороженым, и улучшением здоровья не подтвердилась.