ECO: Сахар из фруктов и молочных продуктов дает меньший риск детского ожирения

Нидерландские ученые выявили, что сахар, содержащийся в продуктах из молока или фруктов дает меньшую вероятность развития ожирения в детском возрасте, чем сахар из кондитерских изделий и сладких творожков. Это было обнародовано на Европейском конгрессе по ожирению (ECO).

Исследование проводилось с участием более восьмисот детей. В трехлетнем возрасте испытуемых был проведен опрос об их привычном меню. Когда дети достигли десятилетнего возраста, ученые измерили их антропометрические показатели.

Выяснилось, что общее количество поглощаемого сахара не сказывалось на ожирение в детстве, риск представлял именно его источник. То есть, дети, которые получали сахар из фруктов и молочных продуктов имели меньшие негативные последствия, чем те, кто злоупотреблял конфетами, выпечкой и сладкими напитками.

Ранее Techno Dzen сообщил, сушеные фрукты и соки быстро «засахаривают» организм.