Фасоль способна предотвратить рецидив рака кишечника — Техасское исследование

Учёные из Онкологического центра им. доктора медицины Андерсона Техасского университета исследовали влияние фасоли на здоровье людей, переживших колоректальный рак (рак кишечника).

Результаты исследования опубликованы в журнале eBIOMedicine. 

Исследование доказало, что добавление фасоли в рацион людей, переживших онкологию кишечника, может принести пользу для здоровья в долгосрочной перспективе.

Авторы исследования объясняют, что употребление большого количества бобовых поможет снизить риск рецидива онкологии и улучшить здоровье кишечника, а также регулировать как иммунные, так и воспалительные процессы.