Исследование расширяет знания о влиянии питания на продолжительность жизни.
Учёные Университета Монаша в Австралии в ходе исследования определили менее строгую и более эффективную альтернативу традиционному интервальному голоданию, которая предлагает новые возможности для продления жизни и здоровому старению.
Результаты исследования опубликованы в журнале GeroScience.
Новый метод включает в себя кратковременную депривацию изолейцина — аминокислоты, которая является основным строительным материалом для кетоновых тел и глюкозы. Исследование доказало, что периодическое кратковременное исключение только изолейцина значительно повышает устойчивость к стрессу и продлевает продолжительность жизни плодовых мух, на которых проводились эксперименты.
В отличие от периодического голодания, этот подход не требует резкого сокращения общего потребления пищи, что делает его более практичной и осуществимой стратегией.