Инновационная технология ЮУрГУ: Сокращение времени производства хлеба
1K
В России ученые разработали уникальный хлеб, обладающий свойствами, снижающими уровень холестерина и защищающими печень.
Этот инновационный продукт появился благодаря использованию специальных добавок, богатых антиоксидантами и клетчаткой. Исследования показали, что регулярное употребление данного хлеба способствует улучшению обмена веществ и снижению рискованных факторов, ведущих к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Основой нового рецепта стал состав, включающий цельнозерновую муку, которая, в отличие от рафинированной, сохраняет все питательные вещества. В хлеб добавлены экстракты растительных компонентов, таких как семена льна и чия, обладающие жирными кислотами омега-3, что также способствует нормализации уровня холестерина.
Производители уделяют особое внимание технологии выпечки, которая позволяет сохранить все полезные качества ингредиентов.
Помимо лечебных свойств, этот хлеб обладает неповторимым вкусом и ароматом, что делает его отличным дополнением к любому столу. С каждым куском здоровья и благополучия, этот инновационный продукт демонстрирует, что заботиться о своем организме можно не только с помощью диет, но и с помощью качественного питания.
Ранее Techno Dzen сообщало, что ученые доказали опасность гипоксии мозга у новорожденных.