Nature Nanotechnology: Новый гель расщепляет алкоголь в организме
600
У мышей гель снижает уровень алкоголя в крови до 50% и защищает организм от повреждений.
Учёные из Государственного исследовательского университета в Цюрихе, Швейцария, разработали гель на белковой основе, который расщепляет алкоголь* в желудочно-кишечном тракте, не нанося вреда организму.
Исследование опубликовано в журнале Nature Nanotechnology.
Гель был разработан из фибрилл сывороточного белка, который использует отдельные атомы железа. Результаты показывают, что на мышах гель быстро, эффективно и напрямую превращает алкоголь в безвредную уксусную кислоту, прежде чем она попадет в кровоток, где обычно проявляется опьяняющее и вредное воздействие.
Необходимы дальнейшие испытания, прежде чем гель можно будет использовать на людях, исследователи уверены, что они будут успешными, и уже подали заявку на патент на гель.
Ранее Techno Dzen сообщил, что островные птицы более адаптивны, чем считалось ранее.
*редакция TechnoDzen предупреждает о вреде курения и потребления алкоголя