Nutrients: Чеснок снижает сахар и холестерин в крови
631
Для этого употреблять его можно в любом виде.
Китайские ученые доказали, что употребление чеснока способствует уменьшению показателей сахара и вредного холестерина в крови. Итоги их научной работы обнародовало издание Nutrients.
В исследовании приняли участие более полутора тысяч взрослых жителей разных стран. Среди них были как здоровые люди, так и страдающие различными патологиями: избыточным весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом второго типа, жировым гепатозом и поликистозом яичников. В ходе эксперимента все добровольцы употребляли чеснок как в свежем виде, так и в качестве добавок к пище.
С помощью последующего мета-анализа стало ясно, что употребление чеснока в любой форме позитивно сказывалось на здоровье участников. Наиболее значимый эффект был отмечен в нормализации глюкозы и снижении уровня холестерина.
Ученые объясняют это содержанием в чесноке аллицина. Данное вещество не дает развиться жировым клеткам в печени и способствуют хорошему кровообращению.
Ранее Techno Dzen сообщил, что чеснок под подушкой способствует быстрому засыпанию и укреплению иммунитета.