Овёс, гречка и рис могут помочь при диабете 2 типа
210
Необходимы дальнейшие исследования для подтверждения связи между древними зерновыми и диабетом.
Учёные из Флорентийского университета и Учебной больницы Кареджи в Италии провели исследование, которое показало, что древние зерновые, включая овёс, коричневый рис, гречневую крупу, чиа и другие, могут улучшать состояние при сахарном диабете 2 типа.
Исследование опубликовано в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.
«Зёрна являются важным компонентом ежедневного рациона пациентов с сахарным диабетом. Современные рекомендации рекомендуют сбалансированную диету с достаточным потреблением углеводов, отдавая предпочтение диетам с более низким гликемическим индексом», — говорят исследователи.
Результаты метаанализа показываю, что потребление древних зерновых даёт положительные результаты на состояние здоровья у пациентов с диабетом 2 типа, особенно в случае овса, коричневого риса и проса.
Древние злаки — продовольственное зерно, которое не подвергалось генетическим модификациям человека или селекции, представляют собой неиспользованный ресурс биоразнообразия с потенциальными преимуществами в войне против диабета.
Ранее TechnoDzen сообщил, что препараты от рака крови эффективны при ревматоидном артрите.