Люди, которые пьют кофе на постоянной основе, могут столкнуться с проблемами с памятью и обучением.
Об этом стало известно благодаря исследованию специалистов из Университета Брауна совместно с сотрудниками Батлера в штате Род-Айленд.
Для подтверждения своей теории специалисты отобрали 20 человек. Из них 16 употребляли кофе регулярно, а четверо - не употребляли кофе вообще.
Оказалось, что участники, постоянно употребляющие кофеин, отличались по реакции мозга на некоторые события по сравнению с остальными участниками. Мозг людей, которые не пили кофе, показывал более сильный ответ на стимуляцию нейронов. Любители кофеина показали более слабый нейронный ответ.
Отметим, что также потребители кофе обладали повышенной способностью к пластичности мозга, которая связана с обучением и памятью.