Ученые доказали эффективность диеты для профилактики деменции

Шведские ученые доказали эффективность противовоспалительной диеты для профилактики развития слабоумия. В ее основу входят продукты растительного происхождения, пишет JAMA Network Open.

В процессе научной работы было задействовано 84 тыс. человек, не имеющих когнитивных патологий, в возрасте не старше 60 лет. Эксперты провели анализ пищевых привычек испытуемых, в результате чего они были разделены на две группы. Одна из них придерживалась противовоспалительной диеты, участники другой – питались неправильно, в том числе употребляли большое количество соленых, жирных и углеводистых продуктов, которые провоцируют воспаление.

После более чем через 12 лет наблюдения выяснилось, что деменция возникла у 1559 человек. При этом, у тех, кто придерживался противовоспалительной диеты риск патологии был на 21 % ниже. Ученые отмечают, что основой их питания были фрукты, овощи, цельные злаки и рыба.

Ранее Techno Dzen сообщил, что яичница с беконом на завтрак повышает риск деменции.