Ученые обнаружили, что отказ от углеводов по вечерам способствует сжиганию жира

Японские ученые выявили, что исключение углеводов из вечернего рациона, в сочетании с физическими упражнениями, ускоряет сжигание жира в организме. Итоги их научной работы обнародовал издание Nutrients.

В эксперименты было задействовано более 20 студентов, которых разделили на группы. Одна из них соблюдала стандартную здоровую диету, вторая – не употребляла углеводистую пищу после 16:00. При этом все испытуемые по утрам совершали часовую пробежку.

В итоге оказалось, что студенты, входившие во вторую группу, стали выносливее и сильнее, чем участники первой группы. Кроме того, в ходе обследования у них обнаружилось снижение показателей дыхательного коэффициента, то есть сжигание жира ускорилось. Однако процент мышечной массы у испытуемых второй группы тоже снизился. Ученые считают, что скорректировать это можно большим количеством белка в рационе и приемом лейцина во время тренировок.

Ранее Techno Dzen сообщил, что простые углеводы провоцируют попадание ядов прямо в кровь.