Ученые выявили дополнительные полезные свойства молока

Ученые из Медицинского центра Университета Рочестера обнаружили, что грудное молоко обладает свойством обеспечивать защиту новорожденным от ротавируса, вируса, вызывающего серьезные расстройства пищеварения, включая диарею, рвоту и повышенную температуру.

В ходе исследования были исследованы образцы молока 695 матерей из разных уголков мира, включая Финляндию, Соединенные Штаты, Пакистан, Перу и Бангладеш. Основное внимание уделялось изучению концентрации антител типа IgA и IgG, которые естественным образом производятся в грудном молоке, против белков более чем 30 видов патогенов, численностью достигающих 1607.

Исследование показало, что в странах с низким и средним доходом молоко матери содержит более высокие концентрации антител IgA и IgG, которые борются с разнообразными болезнетворными микроорганизмами, поражающими кишечник и дыхательные пути, в сравнении с таковыми в странах с высоким доходом.

Существенно выделяются антитела против шигеллы и пневмококка, играющие ключевую роль в превенции заболеваний и снижении смертности среди младенцев, при этом различия в содержании антител были наиболее очевидны.

Ранее Techno Dzen сообщил, что обладательницы маленького бюста имеют более питательное грудное молоко.