Учитывая результаты исследования, существует необходимость пересмотра текущих подходов к гигиене микроволновых печей.
Несмотря на распространённое мнение о том, что микроволновки способны уничтожать бактерии, факты свидетельствуют об обратном — определённые штаммы могут выживать даже в условиях высокой температуры.
Это утверждение особенно актуально для офисных и лабораторных микроволновок, где концентрация потенциально опасных микроорганизмов может быть значительно выше. К такому выводу пришли ученые университета Валенсии.
Специалисты отмечают, что особое внимание стоит уделить механизму выживания экстремофильных бактерий. Их способность адаптироваться к неблагоприятным условиям открывает новые горизонты для исследований в области микробиологии. Исследования показывают, что регулярная очистка и дезинфекция микроволновок помогают предотвратить распространение возможных инфекций.
Также важно помнить, что соблюдение гигиенических норм особенно критично в местах с высокой проходимостью. Поддержание чистоты в микроволновках — это не только вопрос личной безопасности, но и здоровье окружающих.
Ранее Techno Dzen сообщало, что куркумин в составе куркумы уничтожает раковые клетки