Личность влияет на выбор типа питания.
Ученые Цюрихского университета провели исследование, благодаря которому выяснили, как черты характера влияют на предпочтения в еде. Исследование опубликовано в журнале Science Direct.
Специалисты изучили результаты 17 исследований черт личности и их диет, чтобы выяснить характеристики, влияющие на предпочтения в еде.
Исследователи обнаружили, что люди, придерживающиеся веганской диеты, более доброжелательны, по сравнению с мясоедами. Веганы более открыты, готовы пробовать новое, больше сопереживают животным, что чаще всего и приводит к отказу от продуктов животного происхождения.
Примечательно, что веганы более доброжелательны и открыты даже в сравнении с вегетарианцами. А у мясоедов преобладали качества: угрюмость, упрямость, невротизм и замкнутость.