Она может быть эффективна при лечении диабета второго типа.
Ученые из Соединенных Штатов Америки обнаружили, что натуральное соединение, которое содержится в оливках, эффективно помогает уменьшить количество сахара в крови, при диабете второго типа, а также избавиться от ожирения.
Это доказало исследование, которое было проведено на мышах. Животные на протяжении месяца употребляли эленоловую кислоту, полученную из оливок. После этого у них повысилась чувствительность к инсулину, а также значительно снизились уровень сахара крови и ожирение.
Эксперты считают, что данная кислота влияет на высвобождение обменных гормонов кишечника, в результате чего восстанавливается метаболизм и баланс энергии. Однако они уточнили, что в оливках, или масле из него, содержится очень маленькое количество данного вещества. Поэтому невозможно справиться с диабетом или ожирением только употребляя оливковые продукты.
Ранее Techno Dzen сообщил, что оливковое масло повышает риск инсульта у сердечников.