https://market.yandex.ru/?clid=3818306

Замена углеводов жирами может нарушить метаболизм

DMS: Замена углеводов жирами повышает риск развития сахарного диабета

247

Это доказано научным исследованием.

Эксперты из Австралии обнаружили, что замена высокоуглеводной пищи на жирную во время диеты может спровоцировать нарушение метаболических процессов и увеличение вероятности развития сахарного диабета. Итоги их изысканий обнародовало издание "Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews" (DMS).

В ходе научного эксперимента были задействованы 40 тыс. мужчин и женщин среднего возраста. Эксперты проанализировали состояние их здоровья и попросили пройти подробное тестирование. В нем участники описали принципы своего питания, чтобы эксперты могли рассчитать, сколько энергии они получали из каждого макронутриента отдельно.

Результаты исследования показали, что у людей, в рационе которых углеводы составляли 38% от общего энергетического объема, риск развития сахарного диабета второго типа был на 20% выше по сравнению с теми, кто получал около половины калорий из высокоуглеводных продуктов.

Ранее Techno Dzen сообщил, что диабетикам и сердечникам рекомендуется есть рыбу каждую неделю. 

Источник:

sciencedirect.com

Категория:

Наука