Цельные плоды гораздо полезнее соков и концентратов.
Употребление 2 чашек любых ягод в сутки позволит нормализовать давление, улучшить капиллярное кровообращение и укрепить иммунитет, рассказал Алексей Никонов, представитель пресс-службы института изучения старения ННГУ. Причина заключается в высоком содержании витаминов, минералов и других важных веществ.
Специалист отметил, что употребление цельных ягод гораздо полезнее соков или продуктов-концентратов. Причем, даже в том случае, если последние полностью натуральны. Обуславливается это тем, что непереработанные ягоды содержат в себе клетчатку, оказывающую положительное влияние на пищеварительный процесс.