Бобы защищают от развития депрессии
Употребление бобов снижает риск депрессии
194
Ценный продукт не только богат белками и микроэлементами, но и благотворно влияет на душевное состояние человека.
Введение бобов в повседневный рацион позволяет существенно снизить вероятность возникновения депрессии, а также быстрее нормализовать тяжелое ментальное состояние, рассказала Надия Мохд-Радзман, исследователь, сотрудник университета Кембриджа. Достигается благотворное влияние благодаря особым органическим соединениям.
Положительный эффект, добавила исследователь, достигается при регулярном употреблении продукта. Причем, польза бобов сохраняется даже после их приготовления методом термической обработки. Периодическое добавление продукта в рацион также полезно. Бобы содержат витамины, железо, а также целый ряд микроэлементов.