https://market.yandex.ru/?clid=3818306

British Journal of Nutrition: Перец чили снижает риск болезни сердца и деменции

249

Люди, которые добавляют в блюда перец чили хотя бы раз в неделю, на 13% реже страдают от инсульта. Однако не стоит переусердствовать с острой пищей. 

British Journal of Nutrition: Перец чили снижает риск болезни сердца и деменции
Источник: ru.freepik.com

Ученые из Университета Гуанси в Китае провели исследование и выяснили, что острый перец помогает предотвратить болезни сердца и слабоумие (деменцию). Исследование было опубликовано в научном журнале British Journal of Nutrition. 

В исследовании участвовали более 50 тыс. человек. Результаты показали, что те, кто добавляют в блюда перец чили хотя бы раз в неделю, на 13% реже страдают от инсульта. Если есть острую пищу три раза в неделю и чаще, риск закупорки кишечника снижается на 20%. Однако не стоит переусердствовать с острой пищей.

В 2019 году было также проведено исследование, в котором говорилось, что капсаицин, который содержится в перце чили, помогает обмену веществ, а также улучшает глотание у людей после инсульта.

Однако, отметили специалисты, не стоит есть слишком много острого, так как это может ухудшить память и увеличить риск рака желудка.

Ранее Techno Dzen сообщил, что употребление бурого риса защищает сосуды от старения.

Источник:

www.mk.ru

Категория:

Здоровье