Набирающий популярность бурый рис является ценным диетическом продуктом, оказывающим омолаживающее действие на сосудистую систему организма.
Регулярное употребление бурого риса положительно влияет на эластичность капиллярных и крупных сосудов, а также предохраняет их от образованию микротравм, сообщили ученые-исследователи из Берлинского университета. Соответствующая статья опубликована изданием Health&Science.
Причина кроется в уникальном составе пищевого продукта, включающего в себя не только витамины, но и целый ряд микроэлементов, включая селен и фосфор. Благодаря этому, бурый рис оказывает также положительное действие на работу сердца, желудочно-кишечного тракта, а также целого ряда других органов и систем.