Причина заключается в полимерных соединениях, способных проникать в жидкость из стенок пластиковой тары.
Бутилированная вода не всегда соответствует предъявляемым к ней требованиям качества и, в некоторых случаях, может быть опаснее для здоровья, чем водопроводная, сообщили эксперты из исследовательской группы BMJ Global Health. Вызвано это некачественным пластиком, склонным к быстрой деполимеризации.
Выделяемые стенками полимерной тары соединения попадают непосредственно в жидкость, делая ее токсичной и даже мутагенной. Кроме того, плохие производственные условия на местах розлива жидкости также повышают опасность содержимого бутылок для здоровья потребителей.