Орехи являются одним из источников жирных кислот, витаминов и минералов.
Диетолог Тим Спектор и биохимик Макс Гоуленд провели исследование в итоге, которого они установили, что в сутки необходимо употреблять маленькую горсть орехов и семян, разделив их на несколько порций. Работа специалистов опубликована научным журналом Daily Mail.
Специалисты подчеркнули, что данная пищевая привычка поможет минимизировать опасность развития онкологии и болезней сердца.
Орехи содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают повреждение клеток. Они также богаты микроэлементами, такими как цинк, селен и магний, которые необходимы для правильного функционирования организма.
Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот, орехи способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в крови и укреплению сердечно-сосудистой системы.
Орехи - отличный источник питательных веществ и могут быть полезны для здоровья, в том числе и в профилактике онкологии. Однако орехи не являются заменой овощам и другим продуктам, необходимым для поддержания общего здоровья, поэтому питание должно быть сбалансированным, подытожили ученые.