Эксперт отметила, что сок не является очень полезным напитком.
Диетолог Марина Макиша рассказала, что, несмотря на распространённое мнение, берёзовый сок не суперполезный продукт.
Специалист рассказала, что в берёзовом квасе больше пищевой ценности, чем в соке. Благодаря процессу ферментации квас облагораживается целым рядом полезных бактерий, которые положительно влияют на микрофлору кишечника.
При этом Макиша не называет берёзовый сок вредным. Эксперт признаёт наличие в соке витаминов и микроэлементов, но их меньше, чем в других соках. Диетолог отметила, что противопоказаний к потреблению берёзового сока нет и он является гипоаллергенным. При потреблении поллитра напитка ежедневно можно получить порцию витаминов.
Ранее TechnoDzen сообщил, что руки к даче нужно готовить заранее.