Главное — не переедать.
Доктор медицинских наук, дипломированный диетолог Синтия Сасс рассказала о пользе семян тыквы для здоровья организма. Семена тыквы содержат антиоксиданты, клетчатку, полезные жиры, магний, белок и многое другое.
Прежде всего семена тыквы богаты магнием, который играет важную роль в более чем 300 реакциях организма, в том числе стабильное сердцебиение, контроль уровня сахара в крови, укрепление костей, а также снижение риска инсульта и уровня холестерина.
Также Сасс отмечает, что учёными доказана польза для мужской фертильности: задержке эякуляции и сексуальной стимуляции. По данным экспертов, дефицит цинка, который содержится и в семенах тыква, ухудшает качество спермы и развитие сперматозоидов.
Семена тыквы являются источником аминокислоты триптофана, который помогает организму вырабатывать мелатонин и серотонин — гормоны, способствующие хорошему ночному сну. Мелатонин контролирует цикл сна и бодрствования, а серотонин помогает регулировать настроение и сон.
Но следует помнить, что потребление слишком большого количества тыквенных семечек может увеличить потребление калорий, что приведет к увеличению веса. Слишком много тыквенных семечек также может вызвать вздутие живота, дискомфорт и газообразование из-за содержания в них клетчатки.