Куркума, благодаря своему активному компоненту куркумину, становится все более популярной в контексте борьбы с раком и поддержания общего здоровья.
Научные исследования, проведенные в различных странах, подтверждают, что куркумин способен разрушать раковые клетки и снижать риск их образования, сообщает Cancer Research UK.
Важно отметить, что в регионах, где эта специя активно употребляется, наблюдается более низкий уровень заболеваемости онкологическими заболеваниями.
Кроме онкологической активности, куркума обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые защищают клетки от повреждений, связанные с окислительным стрессом. Она также может быть полезной в профилактике глаукомы, катаракты и макулодистрофии, что делает её незаменимой в рационе людей старшего возраста.
Куркума эффективно снижает уровень холестерина, что особенно важно для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. По данным специалистов, она может быть применена как в качестве дополнения к основному лечению, так и для профилактики диабета и болезни Альцгеймера. Включение куркумы в повседневный рацион — шаг к здоровой жизни и снижению риска ряда серьезных заболеваний.
Ранее Techno Dzen сообщало, что снижение употребления сахара и соли продлевает жизнь.