Употреблять его нужно не чаще двух раз в неделю.
Профессор и врач-токсиколог Михаил Кутушов поделился мнением о том, что сало может иметь как положительные, так и отрицательные аспекты для здоровья человека. Он отмечает, что сало богато витаминами A, D, E, и K, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья кожи, зрения, костей и иммунной системы.
Также продукт способствует улучшению гормонального баланса и пищеварения. Однако, стоит быть осторожным с воздействием сала на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ, поскольку, несмотря на содержание полезных микроэлементов таких как калий, магний и железо, которые поддерживают работу сердца и сосудов, могут возникнуть некоторые риски.
В то же время, важно отметить, что сало, хотя и является популярным продуктом, несет в себе определенные угрозы для здоровья. В частности, его чрезмерное употребление может привести к повышению уровня холестерина в крови, что особенно опасно для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, из-за трудности переваривания, сало может оказаться вредным для тех, у кого есть проблемы с поджелудочной железой. Медицинский эксперт также предупреждает о возможности образования камней в желчном пузыре из-за употребления сала. Поэтому даже для абсолютно здоровых людей рекомендуется ограничить его употребление до двух раз в неделю, при этом порция не должна превышать 15-20 граммов.
Ранее Techno Dzen сообщил, что три недели питания вредной едой грозят высоким холестерином и ожирением печени.