А также некоторые натуральные компоненты десертов.
Врач-аллерголог Яна Бычкова рассказала, какие именно компоненты сладостей могут спровоцировать аллергическую реакцию. Если появляется сыпь или другие симптомы аллергии при употреблении кондитерских изделий, то это не значит, что противопоказаны все десерты.
По словам эксперта, реакцию организма могут вызывать как вредные красители и консерванты, так и натуральные компоненты, содержащиеся в сладких изделиях. Например, кожные высыпания могут вызывать ягоды, мед, орехи, какао или даже молоко.
Сахар в кондитерских изделиях может усугубить иммунный ответ, но сам по себе, вопреки расхожему мнению, аллергеном не является, пояснила врач.
Ранее Techno Dzen сообщил, что тяга к сладкому может быть вызвана серьезными болезнями.