А также бодрит и укрепляет иммунитет
Введение черного чая в регулярный рацион питания способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы и сокращает риск развития инсульта, пишут «Известия» со ссылкой на медицинских специалистов.
По словам экспертов, ферментация черного чая находится в пределах 40-60%. Такой способ заготовки помогает сохранить в продукте большое количество полезных веществ, а также выделять новые в процессе хранения. К таким веществам относятся теафлавины и теарубигины.
Стандартная чашка черного чая включает в себя в 1,5 раза больше кофеина, чем такая же порция чая зеленых сортов. Благодаря ему, напиток придает бодрость и повышает концентрацию внимания. При этом, даже большое количество выпитого чая не вызовет тахикардию и головокружение, как при передозировке кофе.
Швейцарские научные деятели выявили, что ежедневное употребление четырех чашек чая предотвращает развитие острого нарушения кровообращения в мозге, а также укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кроме того, полифенолы в составе напитка благоприятно сказываются на укреплении иммунитета.
Ранее Techno Dzen сообщил, что горячий чай повышает риск развития рака пищевода на 90%.