Бактерии, обитающие в организме человека, оказывают влияние на его здоровье. Улучшить состояние организма может помочь правильное питание.
Американские ученые выяснили, что есть способы профилактики и даже лечения воспалений кишечника с помощью питания. Исследование было проведено на мышах, однако эксперты утверждают, что результаты относятся и к людям, так как воспаления кишечника у грызунов идентичны человеческим.
Исследователи сделали вывод, что для кишечника полезна краснокочанная капуста. Ее сок облегчает симптомы воспалений кишечника в связи с тем, что он стимулирует рост полезных бактерий, а также дальнейшее изменение состава кишечника. Эндокринолог Зухра Павлова отметила, что благодаря овощу растет выработка полезных метаболитов. Сок капусты способствует улучшению барьерной функции кишечника.