Food Chemistry: Чаи из трав борются с воспалениями и полезны для кишечника
2K
Исследователи выявили полезные липиды в чае.
Ученые из Японии выяснили, что в четырех разновидностях травяных настоев содержатся противовоспалительные жирные кислоты.
Как утверждает издание Food Chemistry, липиды - это разные соединения жиров и масел, которые не растворяются в воде. Эксперты провели анализ настоев, которые уже давно используются в тридиционной медицине Японии.
В чае были обнаружены эфиры SFAHFA, которые могут стать новым ресурсом для жирных кислот. Данные кислоты считаются необходимыми для того, чтобы кишечник оставался здоровым.
В найденных липидах также была кислота, которая активно борется с воспалениями. В планах исследователей и дальше изучать новые виды травяных настоев.
Ранее Techno Dzen писал, что Малышева назвала томаты с чесноком лучшим сочетанием для здоровья.