Фрукты и диабет: Как выбрать безопасные сладости
583
Медицинские специалисты акцентируют внимание на том, что сбалансированное питание крайне важно для контроля уровня сахара у пациентов с диабетом.
Один из основных элементов такой диеты – это продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), которые помогают избежать резких колебаний глюкозы в крови, рассказывает эндокринолог Елена Болдырева.
Фрукты, насыщенные витаминами и питательными веществами, могут стать отличной частью рациона диабетиков, если выбирать те, что обладают низким ГИ.
Гликемический индекс показывает, насколько различные углеводы способны повышать уровень глюкозы в крови. Чем ниже этот индекс, тем более медленно повышается уровень сахара, что является положительным моментом для диабетиков. Однако следует учитывать не только ГИ, но и общее количество углеводов и размеры порций.
Яблоки, например, являются одними из наиболее популярных фруктов с низким ГИ, богаты витамином C и клетчаткой. Груши также представляют собой полезный выбор благодаря высокому содержанию клетчатки.
Апельсины обеспечивают витамин C и фолиевую кислоту при низком ГИ. Несмотря на высокое содержание сахара, арбуз имеет низкий ГИ из-за большого объема воды. Персики содержат витамины и антиоксиданты, также обладая низким ГИ.
Правильное питание – важный аспект управления диабетом, и перед изменениями в рационе стоит проконсультироваться со специалистом.
Ранее Techno Dzen сообщало, что в РФ прошли испытания инновационного препарата «Ленакапавира» для защиты от ВИЧ.