Врач из Уфы перечислила тех, кому нужно ограничивать себя в питании.
Гастроэнтеролог Эльвира Белева раскрыла, кому нельзя есть сырые овощи либо нужно ограничить их употребление. Первая группа - это люди со слабым иммунитетом, так как овощи могут содержать вредные бактерии.
Вторая группа - люди, у которых проблемы с пищеварением. Гастрит, воспаления кишечника и другие болезни могут обостриться после сырых овощей в связи большим количеством клетчатки. Она может раздражать пищеварение. К заболеваниям, при которых стоит ограничить овощи, относятся также СИБР, хронический панкреатит и СРК. В этом случае лучше запечь овощи.
Беременным стоит осторожно есть овощи в связи с опасностью инфекций.
Еще одна группа - люди, у которых недавно были операции на ЖКТ. Последняя группа - люди с аллергической реакцией на некоторые овощи.
При всех этих противопоказаниях эксперт рекомендует посоветоваться со своим лечащим врачом. Обработка овощей (например, варка или тушение) может уменьшить вероятные проблемы и сделать овощи более легкоперевариваемыми. Всегда важно слушать свое тело и реагировать на любые симптомы, которые могут возникнуть при употреблении пищи.