Содержание в его составе жиров больше, чем в молоке других сельскохозяйственных животных.
Оленье молоко отличается огромной жирностью, благодаря чему способно быстро обеспечить организм большим количеством калорий, сообщила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова из компании СберЗдоровье. По этой же причине его употребление следует ограничить людям, желающим похудеть.
Оленье молоко, добавила специалист, является крайне ценным продуктом за счет своей высокой антиоксидантной активностью. Его частое употребление существенно снижает риск развития онкологических заболеваний и болезней сердца. Единственным минусом продукта является специфический вкус, требующий определенного привыкания.