Газета.Ru: Растительная пища защищает от рака кишечника

Пища с высоким содержанием клетчатки, флавоноидов и фитоэстрогенов уменьшает вероятность развития опухолей кишечника - сообщил главврач клиники «Мамма», химиотерапевт и онкохирург Антон Иванов. Специалист объяснил, что регулярное употребление растительных блюд на основе овощей, фруктов и злаков играет защитную роль, предохраняя нижние отделы пищеварительного тракта от рака.

Доктор отметил, что рацион с высоким содержанием волокон является оптимальным для человека, и во много раз превосходит мясную пищу и хлебобулочные изделия не только по своей безопасности, но и по общей пользе для организма. Единственным условием является умеренное употребление растительных продуктов, исключающее переедание.