https://market.yandex.ru/?clid=3818306

Health назвал преимущества для здоровья мяса из лаборатории

731

Это еда, созданная из выращенных животных клеток.

Health назвал преимущества для здоровья мяса из лаборатории
Источник: Emerson Vieira / https://unsplash.com/

Издание Health назвало преимущества для здоровья мяса, которое было выращено в лабораторных условиях. По свойствам оно равно обыкновенному мясу и не считается растительным.

Процесс выращивания мяса начинается с того, что из животных забирают клетки, которые могут превращаться в животные ткани. Затем клетки оказываются в специальном сосуде из стали. В данном сосуде они питаются всеми нужными для роста и размножения веществами. В итоге культивация мяса напоминает природный процесс, происходящий в животных.

Ученые отмечают, что необходимы дальнейшие исследования. Однако вероятные плюсы выращенного мяса уже называются. Это уменьшение вероятности появления заболеваний в мясе, так как исследователи внимательно изучают клетки. Очень важным плюсом является гуманность процесса. Еще одним плюсом эксперты называют преимущества для экологии.

Ранее TechnoDzen писал, что краснокочанная капуста оздоравливает кишечник.

Источник:

www.health.com