https://market.yandex.ru/?clid=3818306

Инфекционист Мескина назвала яйца и мясо основными источниками сальмонелл

183

Заразиться можно разными способами.

Инфекционист Мескина назвала яйца и мясо основными источниками сальмонелл
Источник: Erol Ahmed / https://unsplash.com/

Инфекционист Мескина назвала яйца и куриное мясо основными источниками сальмонелл. Также сальмонелла может быть в мясе других небольших животных. Мясо и молоко могут стать средой, способствующей распространению данных бактерий.

Кроме того, сальмонелла попадает в организм через немытые руки. Зараженный человек может инфицировать других, если он занимается упаковкой или готовкой еды без соблюдения санитарных норм.

Бактерии могут содержаться в салате с майонезом, так как там есть яйца. Врач упомянула, что сальмонелла может поджидать в неожиданных местах - например, в кукурузных хлопьях. Она заключила, что бактерии могут быть почти повсеместно.

Источник:

news.ru