Избыток белка опасен для здоровья
Избыток белковой пищи увеличивает нагрузку на почки
1K
Отсутствие механизма запасания белковых соединений исключает возможность их перенакопления, в отличие от углеводов и жиров.
Чрезмерное употребление белка в течение суток опасно для здоровья, поскольку может привести к повышенной нагрузке на почке, сообщили доктора Седрина Колдер и Габриэль Тафур. Причина заключается в невозможности отложения белковых запасов в тканях организма и незамедлительном выведении избытков вещества.
Нормальная суточная норма белковой пищи для человека должна рассчитываться умножением текущей массы тела на постоянный коэффициент 0,8. Для пожилых людей его значение может быть чуть больше, поскольку старческий организм особо нуждается в белке. Для людей, желающих укрепить мышечную массу, коэффициент равняется 1,2.