Хлебный квас производится путем брожения хлеба с добавлением сахара и дрожжей.
Врач Олег Сикорский, являясь экспертом в области гастроэнтерологии, обращает внимание на удивительное явление, связанное с хлебным квасом.
Этот традиционный русский напиток, обладая уникальной комбинацией злаков и ферментов, может в определённых условиях вызывать опьянение. По его словам, для этого достаточно выпить всего 2-3 литра кваса за один час.
Такой эффект связан с содержанием низкого процента алкоголя, образующегося в процессе брожения. Несмотря на легкость этого напитка, его избыточное употребление может привести к неожиданным последствиям для организма.
Сикорский подчеркивает, что даже больший объем кваса способен повлиять на координацию и восприятие, что, на первый взгляд, невозможно представить для безобидного народного продукта.
Для того чтобы избежать опьянения от хлебного кваса, следует употреблять его в умеренных количествах. Обычно безопасным считается употребление до 1-2 стаканов кваса в день.
Также важно помнить, что хлебный квас, несмотря на свои полезные свойства, может быть вреден для людей с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта или сахарным диабетом, поэтому перед употреблением больших количеств кваса рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Ранее Techno Dzen сообщало, что рак яичников может маскироваться под другие болезни.