Московский ресторан SAVVA завоевал звание лучшего ресторана столицы по результатам престижной премии WHERETOEAT Moscow 2023. Об этом сообщает РБК.
Шеф-повар этого заведения, Андрей Шмаков, сумел впечатлить экспертов и гостей своим уникальным кулинарным мастерством.
Восьмая церемония состоялась в демонстрационном зале ГУМа в четверг, 9 ноября. Премия основана на голосовании сотен экспертов, включая рестораторов, шеф-поваров, гастрожурналистов и барменов.
Премия также отметила другие выдающиеся заведения. Второе место занял ресторан Olluco под руководством шеф-повара Никанора Виейры. Ресторан Loona, созданный шеф-поварами Виталием Истоминым и Артемом Лосевым, занял третье место.
Награда WHERETOEAT Moscow 2023 признана важным признанием таланта и профессионализма лучших рестораторов и продолжает подчеркивать значимость гастрономической культуры в столице.