Nutrients: Перекус сухофруктами и пюре обеспечивает организм клетчаткой

Эксперты в сфере питания из Массачусетского университета выяснили, что сухофрукты, пюре из фруктов и фрукты в консервах содержат много клетчатки и полезных веществ. При этом в такой еде малое количество сахара.

Как утверждает научное издание Nutrients, в рамках работы исследователи провели анализ того, как много питательных веществ содержится в 1497 видах продуктов из фруктов. Оказалось, что упомянутые снеки оказались наименее сладкими и жирными. Довольно «нездоровыми» исследователи назвали батончики на основе фруктов и мармелад.

Клетчатка необходима организму для здорового пищеварения.

Ранее Techno Dzen писал, что употребление клетчатки в рационе может усугубить запор.