У этого овоща имеется множество противопоказаний.
Врач Ольга Лушникова рассказала, что при употреблении помидоров следует помнить о противопоказаниях. У людей, склонных к аллергии они могут спровоцировать как легкие симптомы в виде появление сыпи, зуда, течение слез, так и опасные для жизни – отека Квинке и анафилактического шока.
Также, по словам эксперта, при употреблении помидоров есть риск интоксикации. Причем опасность представляют не только нитраты, которые попадая в организм вызывают учащенное сердцебиение и головокружение, но и гликоалколоид томатин. Он содержится в незрелых плодах и его действие аналогично солонину, который присутствуют в зеленом картофеле. Отравление этим веществом также грозит тошнотой.
Кроме того, злоупотреблять помидорами не стоит пациентам с камнями в почках или желчном пузыре, так как они могут усугубить патологии и привести к закупорке протоков. Людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, в частности язвами или гастритом, поедание данных плодов может обернуться вздутием, нарушением стула и другими проблемами с пищеварением.
Ранее Techno Dzen сообщил, что помидоры противопоказаны при подагре.