Онколог Шорина: Употребление шашлыка грозит возникновением рака

Врач-онколог Марина Шорина рассказала, что систематическое употребление пищи, которая готовится на мангале, чревато развитием злокачественных новообразований. Этому способствую канцерогены, которые появляются в процессе жарки блюд.

По словам эксперта, поедание шашлыка на регулярной основе ведет к накоплению в организме токсинов. Организм перестает справляться с постоянно поступающими канцерогенами и подвергается риску онкологических болезней.

Вредные вещества вызывают необратимые изменения в клетках и запускают процесс их неконтролируемого деления. Позже эти пораженные клетки сильно разрастаются и подвергаются процессу мутации, становясь раковыми, пояснила врач.

Ранее Techno Dzen сообщил, что популярная «хищная» диета может спровоцировать цингу и колоректальный рак.