Каша на завтрак из овсяных хлопьев способна навредить некоторым людям больше, чем отсутствие самого завтрака.
Овсянка, которую люди привыкли кушать по утрам, не так полезна, как кажется. В ней содержится фитиновая кислота, которая вымывает кальций из организма. Поэтому она опасна для пожилых людей, которые чаще всего страдают гипокальциемией.
Также овсянка опасна для людей, болеющих целиакией – непереносимостью белка злаковых. Говоря простыми словами, элементы каши не усваиваются в кишечнике, в результате чего наступают боль в животе и нарушение стула.
У людей с повышенной чувствительностью ЖКТ клетчатка из овсянки может спровоцировать вздутие живота. Сладкая овсянка – враг диабетиков. Тем, кто любит добавлять сиропы и мед в кашу, врачи рекомендуют заменять эти продукты на свежие или замороженные фрукты. Сиропы и мед увеличивают сахар в крови.
Стоит отметить, что овсянка даже для здорового человека может быть опасна, если употреблять ее в избытке.