Употребление сладкой ягоды, продающейся готовыми кусками, может привести к тяжелому отравлению и стойким расстройствам пищеварения.
Разрезанные арбузы, продающиеся на фруктовых прилавках и в торговых палатках могут представлять реальную угрозу для жизни, рассказала Наталья Ефимочкина, специалист лаборатории биобезопасности ФГБНУ «НИИ питания». Лишившись с одной из сторон защитной корки, ягода становится «губкой», впитывающей опасные бактерии.
Разрезание арбузов в качестве доказательства их спелости в торговых точках запрещено законодательно, добавила эксперт. Если же подобные ягоды все-таки реализуются, от их приобретения следует категорически отказаться во избежание тяжелых последствий. Не следует забывать и о мытье арбуза перед его разрезанием в домашних условиях.