Роспотребнадзор: Овсянка опасна для людей, чувствительных к глютену

Людям с индивидуальной непереносимостью глютена следует отказаться от употребления овсянки и других блюд из этого злака, - отметили специалисты Роспотребнадзора. Даже небольшое количество каши может вызвать появление кожной сыпи, слабости и стойкого расстройства пищеварения. 

Не стоит включать в рацион овсянку и лицам, страдающим от почечной недостаточности. При этом, для остальных людей данный продукт является не просто допустимым, но и крайне полезным. Овсянка улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови, а также играет общую укрепляющую роль при постоянном употреблении.