Продукт содержит в себе ненасыщенные жирные кислоты, ряд витаминов и микроэлементов.
Семечки подсолнечника полезны для организма, и при регулярном употреблении способны снизить уровень холестерина и улучшить состояние сосудистой системы, сообщили собственные медицинские эксперты издания Актуальные Новости. Причина заключается в богатом составе ценного продукта.
При этом, добавил специалист, максимально полезны только сырые семечки. После термической обработки они теряют большую часть витаминов и ненасыщенных жирных кислот, что переводит их из разряда лечебных в разряд обычных пищевых продуктов. Наибольший лечебный эффект от семечек достигается при регулярном употреблении.